挽物所639-GO L茶染-
ドイツ人デザイナーの studio-t が囲碁の碁石をイメージして
デザインしたGOシリーズ。
薬味の塩やスパイスを入れて料理に添えたり、
特別なアクセサリーを単体で置いたり、いつもの景色をアップグレードしてくれる器です。
イタリアフォーリサローネ2019出展作品。
ひとつひとつ、素材の個性と向き合うよう丁寧に挽いています。
それぞれの木の、あるがままの表情をお楽しみ頂きたいと思います。
日々使いながら、経年変化によって製品が育っていく様子を、どうぞお楽しみください。
＜挽物を染める静岡の茶葉。＞
静岡の山々に広がる、美しい茶畑。
その茶葉から色を抽出し、挽物を染め上げました。
幾度も染め重ねることで生まれた、奥深い黒は
食材の色をより鮮明に浮き上がらせながら
そのものが空間を引き締めるアクセントに。
静岡で生まれた茶染の新しい黒挽物を、お楽しみください。
＜重ねる技、重なる色。＞
茶葉を煮出してから、木が沈むまでじっくりと煮ていきます。
その後、まる一晩浸け込み、完全にお茶の成分が浸透したら鉄分を追加し、タンニン成分と反応させて黒く発色させます。
さらにこの作業を繰り返すことで得られる深みと発色。
天然染料の茶の色が、奥深い黒へと重なって行きます。
《SIZE》
Φ15cm×H4.5cm / W16.5cm×D16.5cm×H7cm (Box)
《WEIGHT》
310g
《MATERIAL》
WOOD（ホワイトアッシュ材）
